手工豆腐乳

有別於機器大量生產的豆腐乳，源也販售的是一種由阿嬤傳承下來的古早味，堅持以傳統手法製作，因而在每一年的夏天才得以手工限量製作，並選用純酒釀造，讓豆腐充分吸收酒釀甘甜的風味，展露出獨有完美口感，不論單獨品嚐、搭配饅頭、或者調製料理沾醬，都能讓您吃出一份幸福的家鄉味。

營養成分表

項目	每 100g
熱量	175 kj
蛋白質	7.4g
脂肪	4.2g
飽和脂肪	0.9g
反式脂肪	0g
碳水化合物	27g
糖	20g
鈉	2200mg