喜願小麥--如果我能為農業做一件事

友善環境種植
喜願小麥的品種為台中選二號，與大雅、學甲兩地種植的小麥品種相同，育成期約 為120天，適合秋冬裡作。小麥為粗放型雜作，可採「不整地法」與「耕地法」，田間管理便易，可與稻穀收割機共用，無須添購採收機械，屬於低投入的作物。 當然小麥也有天敵，除了擔心在初春的溫熱南風外，田間的黑嘴筆仔、麻雀、老鼠、流浪狗等動物，也對小麥的收成量構成極大的威脅。

喜願契作小麥 採「友善環境」種植，亦即不捕(毒)鳥、不使用除草劑、農藥與化學肥料的田間管理方式，相對地壓低小麥的收成量，是極大的農作考驗。也因為有相同的共識與 自我要求，意外地讓喜願小麥契作形成一種友善的文化，尤其是對農友與種植環境的關懷，我們小麥契作不僅生產小麥，也連結可貴的感情，更成為農友們共同的驕傲！